Acerca de Nosotros
En Chef Merito, nos apasiona el sabor. Durante casi cuatro décadas, hemos dedicado incontables horas a perfeccionar nuestros condimentos, especias y productos especiales, como rebozados, mezclas para empanar y marinados. Desde auténticos platillos latinoamericanos hasta clásicos americanos, nos dedicamos a ayudarte a ti y a tu familia a disfrutar de sabores atrevidos y deliciosos en cada bocado. Tanto si eres cocinero casero, minorista o distribuidor, Chef Merito aporta el toque perfecto a tu cocina. Así que, ¿qué vas a cocinar ahora?
La Historia de Chef Merito
La pasión de Plinio García por el sabor a menudo le mantenía en la cocina hasta altas horas de la noche, todavía vestido con su traje de oficina, picando cuidadosamente cebollas y ajos. Mientras su familia dormía, él experimentaba y perfeccionaba sus recetas en su improvisada cocina de pruebas.
La inspiración le llegaba a cualquier hora, a veces incluso en mitad de la noche, cuando anotaba ideas en un cuaderno junto a la cama. A la mañana siguiente, Plinio compartía su última creación con su familia, como un filete sazonado con pimentón y pimienta negra o una lubina infusionada con ajo, comino y pimienta blanca. Su paciente esposa, María, a menudo inspiraba sus exploraciones culinarias con su pasión y creatividad.
De día, el Sr. García trabajaba en la oficina, pero de noche, su corazón estaba en la cocina. Su afición a experimentar con especias y condimentos evolucionó naturalmente hacia algo más grande. No se trataba de montar un negocio, sino de su profunda pasión por la comida y el sabor.
Cuando los maravillosos aromas de la cocina de los García empezaron a colarse por la ventana de la cocina, rápidamente se corrió la voz de los condimentos secretos del Sr. García. Tras incontables trasnochadas perfeccionando sus recetas, Plinio puso en marcha el negocio familiar en 1985. Fue María quien le puso el nombre de Chef Merito, que significa “el mejor cocinero”, en homenaje a su pasión y talento.
